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  1. Casserole de bœuf Stroganoff

Casserole de bœuf Stroganoff

01:00:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette par
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire la viande et les champignons à feu mi-vif dans une poêle moyenne antiadhésive de 8 à 10 min ou jusqu’à ce que la viande soit cuite, en remuant souvent.
  • Entre-temps, mettre les haricots dans une grande casserole d’eau bouillante; cuire 3 min ou jusqu’à ce qu’ils ramollissent et qu’ils soient d’un vert vif. Retirer les haricots de l’eau à l’aide d’une cuillère à égoutter; les mettre immédiatement dans un bol d’eau glacée pour stopper la cuisson. Laisser reposer jusqu’à ce qu’ils soient complètement refroidis; égoutter.
  • Ajouter les nouilles dans la casserole d’eau de cuisson des haricots; cuire selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel. Égoutter les nouilles; remettre dans la casserole. Ajouter le mélange de viande, la sauce, la crème sure, la sauce Worcestershire, le poivre et 3/4 t des oignons frits; mélanger légèrement.
  • Étaler les haricots dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson; recouvrir des nouilles et du reste des oignons. Couvrir.
  • Cuire 30 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en découvrant le plat après 20 min.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de 2 c. à soupe de persil frais haché avant de le servir.

Substitut

Préparez la recette avec de la sauce aux champignons Heinz.

Présentation suggérée

Pour ajouter de la couleur et de la texture, accompagnez ce plat d’une salade verte, arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 85mg
Sodium 370mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 20g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 25 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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