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Casserole de chou-fleur et de cheddar croustillants

00:30:00 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Voici une façon toute simple et délicieuse de servir le chou-fleur. Des bouquets de chou-fleur frais sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient croustillants, puis garnis de sauce Alfredo onctueuse, de cheddar râpé et de chapelure panko croustillante, et enfin, grillés jusqu’à ce que le tout soit doré.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 450 °F.
  • Mettre le chou-fleur dans une casserole de 2 l vaporisée d’un enduit à cuisson.
  • Cuire de 15 à 20 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre. Retirer du four.
  • Chauffer le gril du four. Verser la sauce pour pâtes sur le chou-fleur; garnir du fromage et de la chapelure.
  • Griller, à 6 po de la source de chaleur, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que la chapelure soit dorée et que la sauce soit chaude.

Substitut

Préparez la recette avec de la sauce pour pâtes Classico Alfredo di Roma Alfredo 25 % moins de gras.

Une touche d'éclat

Parsemez le chou-fleur de 1/4 t de bacon cuit émietté avant de le servir.

Portions

  • 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 380mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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