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  1. Casserole de pain épicé cuit au four avec tomates et chorizo

Casserole de pain épicé cuit au four avec tomates et chorizo

01:15:00 9 portions de 1/9 de la recette (186 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

9 portions de 1/9 de la recette (186 g) chacune

Cette casserole deviendra assurément l’un de vos nouveaux plats préférés. Dans cette recette toute simple cuite au four, des étages de tranches de pain, de tranches de tomates fraîches et de sauce pour pâtes sont garnis de chorizo et de fromage râpé.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Vaporiser une casserole de 2 l d'un enduit à cuisson. Disposer en couches successives le pain et les tranches de tomates, en alternance, dans la casserole préparée, en superposant partiellement les rangées, au besoin, pour les ajuster au plat; couvrir de la sauce pour pâtes.
  • Garnir du chorizo, de 1 t du fromage râpé Italiano et de 2 c. à soupe du Parmesan; couvrir.
  • Cuire 40 min. Garnir du reste des fromages; poursuivre la cuisson, à découvert, 20 min ou jusqu'à ce que la casserole soit chaude et que le fromage fonde.

Une touche d'éclat

Donnez plus de couleur et de saveur à cette recette en la parsemant de 2 c. à soupe de basilic frais haché avant de la servir.

Portions

  • 9 portions de 1/9 de la recette (186 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 9 portions de 1/9 de la recette (186 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 35mg
Sodium 800mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 16g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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