Casserole de pâtes bolognaises cuisinée à l'avance

55 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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Prêt en
55
min
Portions

4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Vous cherchez une recette qui se cuisine très bien à l'avance? Cette casserole de pâtes est un excellent choix. Non seulement elle est facile à préparer, mais vous pouvez la congeler jusqu'au moment de la servir. Sans compter que tout le monde en raffolera!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire revenir la viande, l'oignon, la carotte et l'ail dans une grande poêle à feu mi-vif. Incorporer la sauce pour pâtes; cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. Ajouter le produit de fromage à la crème; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce qu'il fonde complètement, en remuant. Retirer du feu. Incorporer 2/3 t du mozzarella.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter à la préparation de viande; bien mélanger. Verser la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir du reste des fromages. Envelopper serré. Congeler 1 mois tout au plus.
  • Chauffer le four à 400 °F. Retirer la pellicule plastique de la casserole au moment de la réchauffer; couvrir de papier d'aluminium. Cuire 1 h ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en découvrant le plat 10 min avant la fin de la cuisson.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de pain à l'ail et d'une salade croquante.

Remarque

Vous pouvez sauter l'étape de la congélation. Préparez la casserole de pâtes comme indiqué; couvrez-la de papier d'aluminium. Cuisez-la à 350 ºF 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en retirant le papier d'aluminium 10 min avant la fin de la cuisson.

Portions

  • 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 440
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 40mg
Sodium 680mg
Glucides 55g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 10g
Protéines 21g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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