Casserole de pommes de terre rissolées au fromage

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1
h
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Portions

20 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vous cherchez un accompagnement polyvalent à base de pommes de terre? Cette casserole composée de fromage, de bacon et de pommes de terre rissolées accompagne merveilleusement le déjeuner, le brunch ou le souper!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Cuire le bacon, l'oignon et le poivron dans une grande poêle à feu mi-vif 5 min ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant, en remuant de temps à autre. Mettre la préparation dans un grand bol.
  • Ajouter les pommes de terre rissolées, la soupe, la crème sure et 1 t du fromage; mélanger légèrement. Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir du reste du fromage.
  • Cuire au four de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Une touche d'éclat

Écrasez 30 craquelins Ritz 30 % moins de gras; mettez-les dans un bol moyen. Faites fondre 2 c. à soupe de margarine non hydrogénée; mélangez-la aux miettes de craquelins. Parsemez le mets de ce mélange avant de l'enfourner.

Portions

  • 20 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 160mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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