• Casserole de poulet cuit au four avec carottes et pommes de terre

Casserole de poulet cuit au four avec carottes et pommes de terre

75 8 portions de 1/8 de la recette (248 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
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h
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Portions

8 portions de 1/8 de la recette (248 g) chacune

Il ne faut que 5 ingrédients pour préparer cette délicieuse casserole. Mélangez tous les ingrédients et hop! au four.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Mélanger la vinaigrette et le sirop d'érable jusqu'à homogénéité. Mettre les pommes de terre et les carottes dans un grand bol. Ajouter le mélange de vinaigrette; remuer pour bien enrober.
  • Transférer à l'aide d'une cuillère à égoutter les carottes et les pommes de terre dans un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; réserver le mélange de vinaigrette dans le bol.
  • Ajouter le poulet à la vinaigrette réservée; remuer pour bien enrober. Mettre le poulet dans le moule avec les carottes et les pommes de terre.
  • Cuire 1 h ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 °F). Accompagner des légumes.

Remarque

Demandez à votre boucher de couper le poulet en morceaux.

Une touche d'éclat

Pour ajouter de la couleur, préparez la recette avec une variété de carottes de variétés anciennes.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (248 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (248 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 340
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 70mg
Sodium 230mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 24g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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