• Casserole de poulet et de haricots cuisinée à l'avance

Casserole de poulet et de haricots cuisinée à l'avance

70 4 portions de 1/4 de la recette (353 g) chacune
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Recette de
5
(1) 1 Commenter
Prép.
40
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (353 g) chacune

Des restes de poulet à passer? Voici une casserole de poulet, de haricots verts et de champignons, garnie d’une sauce onctueuse et d’une farce STOVE TOP. Bon appétit!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préparer le mélange à farce selon le mode d'emploi sur l'emballage.
  • Entre-temps, faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le poulet; poivrer. Cuire 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit uniformément doré; transférer dans un plat à cuisson de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Cuire les haricots, les champignons et l'oignon dans la même poêle de 6 à 8 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant. Saupoudrer de farine; cuire 1 min, en remuant. Incorporer le bouillon; laisser mijoter 3 min ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi, en remuant fréquemment. Ajouter la produit de fromage à la crème; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu, en remuant. Verser sur le poulet; garnir du mélange à farce. Réfrigérer tout au plus 24 h.
  • Chauffer le four à 400 °F. Faire cuire, à découvert, 30 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 ºF) et que la préparation soit bien chaude.

Variante

Si vous servez ce plat nourrissant en buffet, faites cuire le poulet et les légumes comme indiqué. Ensuite, taillez le poulet en morceaux de 1 po, et mélangez-le avec les légumes. Mettez le tout dans un plat de cuisson de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; garnissez du mélange à farce préparé. Faites cuire au four comme indiqué.

Variante

Vous pouvez omettre la réfrigération et cuire ce plat immédiatement après l'avoir préparé.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (353 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 2 Glucides
  • 3 Viandes et substituts
  • 2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ce plat facile à préparer est une excellente source de fer par portion et peut faire partie d'un régime alimentaire sain.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (353 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 80mg
Sodium 640mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 9g
Protéines 36g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • danielleanctil |

    Excellente ,simple peu longue à faire . Les gens ont beaucoup aimer!Je l'ai fait pour 40 personnes .

K:838v27fc:128060

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