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  • Casserole de poulet, fromage suisse et brocoli faite à l'avance

Casserole de poulet, fromage suisse et brocoli faite à l'avance

00:55:00 4 portions de 1/4 de la recette (311 g) chacune
Recette de
3.5
2 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
24
h
55
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (311 g) chacune

Les plats qui se font à l'avance sont toujours très populaires dans les CUISINES KRAFT. Nous sommes donc convaincus que cette casserole deviendra un classique familial.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Tapisser de papier d'aluminium un plat allant au four carré de 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d'un enduit à cuisson. Mettre le poulet dans le plat préparé. Plier les tranches de jambon en deux; déposer sur le poulet. Garnir du fromage et du brocoli.
  • Battre au fouet la sauce, la crème sure et la moutarde jusqu'à homogénéité; verser sur le brocoli. Couvrir de papier d'aluminium; congeler jusqu'à fermeté. Utiliser les poignées de papier d'aluminium pour retirer la casserole du plat; mettre (avec le papier d'aluminium) dans un sac de congélation en plastique refermable. Sceller le sac. Congeler 2 mois tout au plus.
  • Sortir la casserole du congélateur 24 h avant de servir; mettre la casserole (avec le papier d'aluminium) dans un plat carré de 9 po. Réfrigérer jusqu'au moment de cuire.
  • Chauffer le four à 400 °F. Cuire la casserole 20 min. Découvrir; parsemer de la chapelure de craquelins. Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF). Entre-temps, cuire le riz selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Accompagner la casserole du riz.

Savoir-faire Réduire de moitié ou doubler la recette

Si vous cuisinez pour deux, divisez par deux la quantité de tous les ingrédients et préparez la recette dans un moule à pain préparé de 8 x 4 po. Si vous désirez doubler la recette, préparez-la comme indiqué, mais en doublant la quantité de tous les ingrédients et en utilisant deux plats de cuisson carrés de 9 po préparés. Vous pouvez cuire une casserole et congeler l'autre jusqu'à l'utilisation.

Savoir-faire Cuire immédiatement après l'assemblage

Chauffez le four à 400 ºF. Assemblez la casserole dans un plat allant au four carré de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. (Vous n'avez pas besoin de tapisser le plat vide de papier d'aluminium.) Cuisez la casserole 30 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165 ºF), en la découvrant après 15 min.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (311 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (311 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 105mg
Sodium 880mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 1g
Protéines 42g
   
Vitamine A 25 %DV
Vitamine C 80 %DV
Calcium 30 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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