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Casserole de rigatoni étagée

01:05:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Les casseroles de pâtes sont parfaites pour nourrir une grande tablée. Bien que cette casserole facile à réaliser soit faite avec des rigatonis, vous pouvez la préparer avec vos pâtes préférées pour varier.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire revenir la viande à feu mi-vif dans une grande poêle. Incorporer la sauce pour pâtes; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min, en remuant de temps à autre.
  • Entre-temps, cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Mélanger les œufs, le ricotta, le parmesan et 1 t du mozzarella.
  • Chauffer le four à 350 °F. Égoutter les pâtes. Étaler 1 1/2 t du mélange de sauce pour pâtes dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Garnir de couches de la moitié des pâtes, du mélange de ricotta, du reste du mélange de sauce pour pâtes et du reste du mozzarella; répéter les couches.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Prenez de l'avance

Ce plat savoureux peut être assemblé à l'avance. Réfrigérez-le 8 h tout au plus, puis cuisez-le plutôt de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 550
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 120mg
Sodium 800mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 9g
Protéines 40g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 45 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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