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Casserole d'hiver crémeuse au poulet

00:35:00 4 portions de 1/4 de la recette (404 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (404 g) chacune

Les casseroles de poulet et de riz sont délicieuses en tout temps. Celle-ci doit sa texture crémeuse non pas à la crème, mais à la soupe concentrée. Régalez-vous, sans les calories!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet et l'oignon; cuire 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant souvent. Retirer du feu.
  • Ajouter le riz, les haricots, le maïs, la soupe et l'eau; bien mélanger.
  • Mettre dans une casserole peu profonde de 3 l vaporisée d'un enduit à cuisson; parsemer du thym.
  • Cuire 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Substitut

Préparez la recette avec de la soupe crème de champignons concentrée à teneur réduite en matières grasses.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de tiges de thym frais avant de le servir.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (404 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (404 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 710mg
Glucides 63g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 4g
Protéines 40g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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