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Casserole du déjeuner

01:10:00 4 portions de 1/4 de la recette (316 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (316 g) chacune

Cette casserole d'œufs, faite de pain de blé entier, d'oignon, de fromage et de poivrons colorés, donnera assurément à vos matins un petit air de fête.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire les légumes à feu mi-vif dans une poêle antiadhésive moyenne 4 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres, en remuant de temps à autre. Mettre dans un grand bol. Ajouter le produit d'œufs, le lait, le fromage et l'assaisonnement; bien mélanger.
  • Mettre le pain dans une casserole de 2 l vaporisée d'un enduit à cuisson; garnir du mélange de produit d'œufs.
  • Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Une touche d'éclat

Pour plus de piquant, préparez la recette avec du fromage Tex Mex râpé Cracker Barrel léger.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (316 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1.5 Glucides
  • 2.5 Viandes et substituts

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (316 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 550mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 9g
Protéines 23g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 110 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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