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Casserole toute simple de brocoli au fromage faciles

00:50:00 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
50
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Cette délicieuse casserole est des plus réconfortantes. En plus d'être facile à réaliser, elle est le plat d'accompagnement par excellence de tout repas.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre le brocoli dans une grande casserole d'eau bouillante; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'il soit d'un vert vif.
  • Entre-temps, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu mi-vif. Incorporer en fouettant la farine; cuire 2 min, en remuant. Incorporer graduellement le lait, toujours en fouettant; poursuivre la cuisson de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant. Ajouter les fromages et la muscade; bien mélanger. Cuire de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que le cheddar fonde complètement et que la sauce soit homogène, en remuant constamment.
  • Égoutter le brocoli. Remettre dans la casserole. Ajouter la sauce au fromage; mélanger légèrement. Verser dans une casserole allant au four de 1,5 l vaporisée d'un enduit à cuisson; garnir de la chapelure.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Une touche d'éclat

Incorporez 1/4 t de bacon cuit émietté au mélange de brocoli avant de le mettre dans la casserole et de le cuire comme indiqué.

Une touche d'éclat

Parsemez ce plat de 3 c. à soupe de graines de tournesol avant de le cuire comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 12g
Cholestérol 55mg
Sodium 390mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 14g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 130 %VQ
Calcium 35 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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