Cassoulet vite fait

50 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Prêt en
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Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Un plat copieux de haricots et de saucisses d'inspiration française prêt en moins d'une heure!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer 3 c. à soupe de vinaigrette à feu mi-vif dans un faitout allant au four ou une grande poêle profonde. Ajouter les carottes et l'oignon; cuire 5 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, en remuant de temps à autre. Ajouter les saucisses; cuire 10 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, en remuant souvent.
  • Écraser 1/3 des haricots. Ajouter au mélange de saucisse avec le reste des haricots et le bouillon; mélanger. Laisser mijoter à feu mi-doux 20 min, en remuant de temps à autre.
  • Chauffer le gril. Mélanger la chapelure, le fromage et le reste de la vinaigrette; parsemer cette préparation sur le cassoulet. Griller, à 4 po de la source de chaleur, de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Substitut

Remplacez les saucisses italiennes par vos saucisses préférées.

Substitut

Préparez la recette avec de petits haricots blancs.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 1030mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 9g
Sucres 5g
Protéines 23g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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