Champignons au CHEEZ WHIZ sur le barbecue

40 6 portions, 1 champignon (126 g) chacune
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6 portions, 1 champignon (126 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Nettoyer les champignons à l'aide d'essuie-tout humides; les badigeonner d'huile. Faire griller les champignons de 5 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Entre-temps, mélanger le Cheez Whiz, la produit de fromage à la crème, les piments et 3 c. à soupe de persil.
  • Retirer les champignons du barbecue; farcir l'intérieur des chapeaux du mélange au Cheez Whiz. Les remettre sur la grille du barbecue.
  • Faire griller les champignons farcis de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la farce soit chaude et bouillonne. Garnir du reste du persil.

Savoir-faire – Comment nettoyer les champignons

Comme la plupart des autres champignons, les portobellos ne devraient pas être lavés. Frappez-les simplement contre la surface du comptoir pour détacher d'éventuelles particules du substrat de croissance. Retirez le pied en le faisant tourner délicatement pour ne pas abîmer le chapeau. Il est aussi possible d'utiliser un petit couteau bien aiguisé pour couper le pied et l'intérieur des lamelles.

Portions

  • 6 portions, 1 champignon (126 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1 champignon (126 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 540mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 7g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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