Champignons farcis aux crevettes

50 8 portions de 1 champignon farci chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
50
min
Portions

8 portions de 1 champignon farci chacune

Garnis de chapelure assaisonnée et de crevettes, ces champignons si simples à préparer en mettront plein la vue!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Cuire l'oignon, le basilic et le romarin de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, en remuant souvent. Retirer du feu. Ajouter la chapelure, le fromage et la vinaigrette; bien mélanger.
  • Mettre les champignons à l'envers sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Garnir du mélange de chapelure; presser délicatement dans les champignons pour qu'il tienne.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que la garniture soit chaude et que les champignons soient tendres; garnir des crevettes après 15 min.

Variante

Pour une délicieuse variante, hachez les crevettes et mélangez-les à la préparation de chapelure avant de garnir les chapeaux des champignons et de cuire comme indiqué.

Présentation suggérée

Servez ces champignons sur un lit de verdures variées déchirées. Arrosez chaque portion de 1 c. à soupe supplémentaire de vinaigrette.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette César Renée's moitié moins de gras.

Portions

  • 8 portions de 1 champignon farci chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 champignon farci chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 300mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 13g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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