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16 portions de 1 champignon farci (43 g) chacune
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Pour de meilleurs résultats, utilisez des champignons dont les chapeaux mesurent environ 2 pouces de diamètre.
Recherchez des champignons frais exempts de taches, de zones visqueuses ou de signes de pourriture. Lorsqu'ils sont emballés sous pellicule plastique, les champignons peuvent rapidement devenir gluants et moisir. Retirez-les de l'emballage et réfrigérez-les, sans les laver, dans un sac de papier. Le papier absorbe l'excès d'humidité et permet aux champignons de respirer. Vous pouvez aussi retirer simplement la pellicule plastique autour du carton et la remplacer par des essuie-tout. Au moment d'utiliser les champignons, essuyez-les délicatement à l'aide d'un essuie-tout humide ou rincez-les brièvement à l'eau froide, puis épongez-les.
Préparez la recette en utilisant la tartinade Miracle Whip à l’huile d’olive.
L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.
Excellent, mes invités et moi-même en avons raffolé! À refaire, facile, rapide et c'est un entrée qui se présente bien!
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