Champignons farcis aux épinards

35 30 portions de 1 champignon farci (36 g) chacune
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30 portions de 1 champignon farci (36 g) chacune

Ces délicieux champignons farcis faciles à faire ne manqueront pas d'épater vos convives.

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Ajouter l’eau chaude au mélange à farce; remuer juste assez pour humecter. Retirer les pieds des champignons; réserver les chapeaux. Hacher les pieds. Dans une grande poêle, faire fondre la margarine à feu moyen. Ajouter les pieds de champignon et l’ail; cuire 5 min ou jusqu’à ce que le tout soit tendre, en remuant. Ajouter le mélange à farce, les épinards et le fromage; bien mélanger.
  • Garnir les chapeaux des champignons du mélange. Déposer les champignons farcis dans un plat à cuisson peu profond.
  • Cuire au four 20 min ou jusqu’à ce qu'ils soient tendres et que la farce soit bien chaude.

Portions

  • 30 portions de 1 champignon farci (36 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ces savoureuses bouchées constituent un bon apport alimentaire et peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain.

Information nutritionnelle

Portion 30 portions de 1 champignon farci (36 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 40
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 115mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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