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Champignons farcis aux légumes

00:55:00 6 portions de 1 champignon farci chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
55
min
Portions

6 portions de 1 champignon farci chacune

Ces champignons farcis d'une riche et savoureuse garniture fromagée font un excellent plat d'accompagnement.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poivron, l'oignon, la courgette, le bacon et l'ail; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres. Laisser refroidir légèrement.
  • Chauffer le four à 375 ºF. Ajouter le fromage, la chapelure, la sauce chili et le ketchup au mélange de légumes cuits; bien mélanger. Mettre dans les chapeaux de champignon. Mettre sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire 15 min ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et que la garniture soit chaude.

Prenez de l'avance

Vous pouvez farcir ces délicieux champignons à l'avance. Réfrigérez-les 4 h tout au plus avant de les cuire comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte.

Portions

  • 6 portions de 1 champignon farci chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 champignon farci chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 390mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 8g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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