Chapeaux de champignons portobellos grillés et farcis

25 4 portions de 1 champignon (155 g) chacune
Recette de
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Prép.
25
min
Prêt en
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min
Portions

4 portions de 1 champignon (155 g) chacune

Servez ces hors-d'œuvre chauds durant la saison du barbecue, ou en tout temps si vous avez envie d'utiliser le gril. Ces portobellos farcis de tomates, d'oignon vert et de fromage à la crème herbes et ail sont délicieux tels quels ou servis sur une salade verte.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Badigeonner les champignons de l'huile; griller 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir. Mettre les champignons, le côté arrondi vers le bas, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Éponger avec des essuie-tout.
  • Mélanger le produit de fromage à la crème, le parmesan et le lait jusqu'à homogénéité; mettre la préparation dans les champignons. Garnir des tomates et de l'oignon.
  • Griller de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Présentation suggérée

Servez chaque champignon farci sur 1 t de verdures variées, déchirées.

Substitut

Préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia Ciboulette et oignon ou du produit de fromage à la crème Philadelphia Ail grillé.

Une touche d'éclat

Garnissez les champignons de 2 c. à soupe de basilic frais haché ou d'olives noires hachées au moment de servir.

Portions

  • 4 portions de 1 champignon (155 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 champignon (155 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 20mg
Sodium 230mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 6g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • nanfitz2202 |

    Tres bon, simple a faire, parfait pour un entr?e .

K:61991v0fc:136623

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