Chapli kebab

40 10 portions d'un kebab (77 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

10 portions d'un kebab (77 g) chacune

Nommé d'après le talon du soulier d'une dame, ce kebab populaire est très simple à réaliser grâce au mélange à farce STOVE TOP.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Hacher finement les 6 premiers ingrédients au robot culinaire. Transférer le tout dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
  • Former 10 galettes de 2 po de diamètre.
  • Chauffer une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson sur feu moyen. Ajouter les 5 galettes et les cuire pendant 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (160 ºF). Répéter l'opération avec le reste des galettes.

Présentation suggérée

Servez ce plat avec un chutney crémeux à la coriandre comme trempette.

Savoir-faire - Comment épépiner une tomate

Coupez la tomate en deux, puis presser chaque moitié pour en retirer les pépins.

Portions

  • 10 portions d'un kebab (77 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Viandes et substituts
  • 0.5 Glucides

Boni nutritionnel

Offrez une meilleure alimentation à vos amis et à votre famille en leur servant ce délicieux kebab préparé avec des ingrédients sains.

Information nutritionnelle

Portion 10 portions d'un kebab (77 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 40mg
Sodium 140mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 10g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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