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Charlotte à la mousse au citron

04:30:00
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
4
h
30
min
Portions

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  • GARNIR le tour d'un moule à charnière graissé de 9 po (23 cm) avec les boudoirs; réserver.
  • BATTRE le fromage à la crème, le jus et le zeste de citron dans un grand bol au batteur électrique, à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
  • DISSOUDRE la poudre pour gelée au citron dans l'eau bouillante. Ajouter les glaçons et remeur jusqu'à léger épaississement.
  • AJOUTER la gelée lentement au mélange de fromage en battant à basse vitesse. Augmenter la vitesse et battre seulement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • INCORPORER délicatement la garniture fouettée. Déposer dans le moule, disposer les framboises sur le dessus et réfrigérer.
  • DISSOUDRE la poudre pour gelée à l'eau bouillante; ajouter les glaçons et remeur jusqu'à léger épaississement. Déposer immédiatement sur la charlotte. Réfrigérer 4 heures.

Portions

Information nutritionnelle

Portion
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Glucides 43g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 5g
   

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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