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Charlotte aux fraises légère

03:05:00 Donne 10 portions.
Recette de
5.0
1 0 Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
3
h
5
min
Portions

Donne 10 portions.

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ce qu'il faut faire

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  • Réserver 1 fraise pour garnir. Déposer les fraises qui restent dans le récipient du mélangeur avec l'eau froide; couvrir. Réduire en purée.
  • Dissoudre la poudre pour gelée dans l'eau bouillante dans un bol moyen; incorporer la purée de fraises. Réfrigérer 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
  • Ajouter le yogourt. Battre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
  • Tapisser de biscuits le fond et les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces. Ajouter la garniture aux fraises. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que la garniture soit prise. Garnir de garniture fouettée et d'une fraise.

Savoir-faire laver les petits fruits

Remplissez un bol d'eau froide et y laissez tremper les petits fruits entiers pendant quelques minutes, puis retirez-les de l'eau. Toute la saleté se déposera dans le fond du bol. Épongez et utilisez immédiatement.

Une touche d'éclat

Les biscuits Nilla, placés sur le côté du moule à tarte, remonteront vers le haut lorsque la garniture aux fraises y sera versée, créant un bord cannelé.

Portions

  • Donne 10 portions.

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

28 % AQR de vitamine C !

Information nutritionnelle

Portion Donne 10 portions.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 115mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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