Chaudrée de maïs au fromage PHILADELPHIA

30 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Portions

4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Faite de fromage à la crème, d'oignon, de poivron vert et de maïs en crème, cette chaudrée est facile à préparer et accompagne à merveille les sandwichs.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire fondre la margarine dans une poêle moyenne à feu mi-vif. Ajouter le poivron et l'oignon; faire revenir de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
  • Ajouter le fromage à la crème et le lait; cuire à feu doux de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde complètement, en remuant souvent. Retirer du feu.
  • Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu mi-vif. Ajouter le cube de bouillon; remuer jusqu'à dissolution complète. Réduire le feu à doux. Incorporer graduellement la préparation de fromage à la crème. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. (Ne pas porter à ébullition.)

Portions sages

Savourez cette chaudrée par une froide journée d'hiver.

Substitut

Remplacez le poivron vert par du poivron rouge haché.

Portions

  • 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 920mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 7g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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