Top

Chaudrée de poulet à la créole

45 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
45
min
Prêt en
45
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Cette réconfortante chaudrée regorge de légumes, de saucisse et de poulet.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mélanger 2 c. à soupe de l'huile et 1/2 c. à thé de l'ail jusqu'à homogénéité; badigeonner uniformément sur les épis de maïs, l'oignon, le poulet et les saucisses. Griller 10 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en les retournant souvent. Retirer les légumes du barbecue; réserver. Griller la viande 6 min supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite (165ºF pour le poulet et 160ºF pour les saucisses), en retournant le poulet après 8 min, et les saucisses de temps à autre. Mettre sur une planche à découper.
  • Retirer les grains de maïs des épis; hacher l'oignon, le poulet et les saucisses.
  • Chauffer le reste de l'huile à feu mi-vif dans une grande casserole. Ajouter le reste de l'ail; faire revenir 1 min. Ajouter les assaisonnements secs; faire revenir 2 min. Ajouter le jus de tomate, la sauce chili, la sauce Worcestershire, les pommes de terre, la viande cuite et les légumes cuits; bien mélanger. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min, en remuant souvent. Retirer du feu.
  • Incorporer la crème.

Substitut

Remplacez les pommes de terre cuites en cubes par du riz blanc à grain long cuit.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 45mg
Sodium 950mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 13g
Protéines 17g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

577926:197721

>
AdChoices