Chili à la toscane à la mijoteuse

245 6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
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15
min
Prêt en
4
h
5
min
Portions

6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Émietter la saucisse dans une grande poêle. Ajouter les oignons; faire cuire jusqu'à ce que la saucisse soit à point, en remuant fréquemment. Égoutter. Mettre dans la mijoteuse.
  • Ajouter les tomates, les poivrons et la pâte de tomates; bien mélanger. Incorporer les haricots; mettre le couvercle. Cuire à FAIBLE intensité de 3 1/2 heures à 4 heures (ou à HAUTE intensité de 2 1/2 heures à 3 heures).
  • Incorporer les fines herbes; mettre le couvercle. Cuire à HAUTE intensité pendant 10 minutes; remuer. Garnir de fromage et servir.

Une touche d'éclat

Incorporer 1/4 c. à thé de piment rouge broyé avec le basilic et l'origan.

Raccourci

Vous n'aurez pas de passoire à laver, car les haricots en conserve n'ont pas besoin d'être rincés.

Portions

  • 6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 45mg
Sodium 1360mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 9g
Protéines 26g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 160 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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