Chocoflan aux fraises

285 24 portions de 1 morceau (97 g) chacune
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Prép.
25
min
Prêt en
4
h
45
min
Portions

24 portions de 1 morceau (97 g) chacune

Ce chocoflan est composé d'un flan préparé à l'aide de gelée JELL-O qui lui donne beaucoup de saveur et de couleur! C'est ce qu'on appelle un dessert impressionnant!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Verser la confiture dans un moule à cheminée cannelé de 12 t vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger au batteur la préparation pour gâteau, l'eau, l'huile, la crème sure et 3 des œufs jusqu'à homogénéité. Verser sur la confiture, dans le moule.
  • Passer au mélangeur le lait évaporé, le fromage à la crème, le sucre, les œufs qui restent et la poudre pour gelée jusqu'à homogénéité; verser la préparation dans le moule. Couvrir de papier d'aluminium vaporisé d'un enduit à cuisson, le côté vaporisé vers le bas.
  • Mettre le moule à cheminée dans un grand plat peu profond. Ajouter suffisamment d'eau dans le grand plat pour qu'elle monte jusqu'à une hauteur de 2 po du moule rempli.
  • Cuire 1 h 20 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Mettre le moule à charnière sur une grille; laisser refroidir complètement. Réfrigérer 2 h.
  • Détacher le gâteau de la paroi du moule à l'aide d'un couteau. Renverser le gâteau sur une assiette; démouler. Servir le gâteau garni de la garniture Cool Whip et des fraises.

Remarque importante

Pour éviter le débordement, vérifiez que le moule que vous utiliserez est bien un moule de 12 t. Pour vous en assurer, mesurez 12 t d'eau, que vous verserez dans le moule avant de vous en servir.

Démoulage facile

Faites tremper quelques minutes le moule à mi-hauteur dans de l'eau tiède pour détacher le gâteau, puis renversez-le sur une assiette. Démoulez le gâteau.

Remarque

Le mélange de fromage à la crème tombera au fond du moule pendant la cuisson, ce qui formera la couche de flan sur le dessus du gâteau démoulé. Après avoir démoulé le gâteau, versez la confiture restée au fond du moule sur le gâteau.

Portions

  • 24 portions de 1 morceau (97 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 morceau (97 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 75mg
Sodium 270mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 20g
Protéines 5g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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K:65615v1fc:177956

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