Chocolat chaud à la menthe et à la guimauve

10 6 portions, 1 tasse (250 ml) chacune
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6 portions, 1 tasse (250 ml) chacune

Le secret de ce délicieux chocolat chaud? Il faudra y goûter pour le découvrir!

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ce qu'il faut faire

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  • Battre au fouet la préparation pour pouding et le lait et l'extrait de menthe dans une casserole pendant 2 min.
  • Amener au point d'ébullition à feu moyen, en remuant souvent.
  • Verser dans des tasses. Garnir de guimauves et servir.

Une touche d'éclat

Pour ajouter de la couleur et de la saveur, teinter les guimauves en vert avant de les utiliser. Placer les guimauves dans un sac en plastique refermable. Ajouter 1 goutte de colorant alimentaire et un trait d'extrait de menthe ; sceller le sac. Secouer doucement le sac jusqu'à ce que les guimauves soient uniformément teintées.

Pour servir un groupe

Préparer la recette comme indiqué, en doublant toutes les quantités. Garder au chaud dans une mijoteuse. Servir avec une louche, dans des tasses colorées.

Portions

  • 6 portions, 1 tasse (250 ml) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides

Boni nutritionnel

Augmentez votre consommation de calcium en savourant une portion de ce chocolat chaud savoureux qui contient du lait écrémé – une excellente source de calcium.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions, 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0.3g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 5mg
Sodium 320mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 14g
Protéines 9g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 30 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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