Chou-fleur et brocoli gratinés en un tournemain

20 10 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
Recette de
2.4
(5) 2 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

10 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Avec sa garniture croustillante au fromage, ce plat de légumes d'accompagnement cuit au micro-ondes est délicieux.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre le chou-fleur et le brocoli dans un plat de 2 litres allant au micro-ondes. Ajouter l'eau et couvrir. Faire cuire au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres; égoutter.
  • Faire chauffer le fromage à la crème et le lait au micro-ondes dans une tasse à mesurer de 2 tasses ou dans un bol de grosseur moyenne, allant au micro-ondes, pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le tout se mélange bien lorsque remué. Ajouter la crème sure; bien mélanger. Verser sur les légumes, garnir de cheddar râpé. Remettre au micro-ondes 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  • Mélanger les miettes de craquelins et le fromage parmesan. Saupoudrer les légumes de ce mélange.

Remarque

Pour de meilleurs résultats, coupez le chou-fleur et le brocoli en morceaux de taille égale avant de les mettre au micro-ondes.

Portions

  • 10 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 270mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 8g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • veronique_brouillard |

    Nous avons fait cette recette afin d'encourager les enfants a en manger. Cette recette est horriblement grasse et sans gout. Nous nous sommes leves de table avec un poids a l'estomac.. Mission non accompli pour les enfants et le brocoli!

  • deschant |

  • gaudreault.claudine |

    Une autre version de légumes gratinés sans plus.

K:54011v1fc:107622

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