Chou-fleur rôti au cheddar

60 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Rôtir le chou-fleur lui donne une saveur caramélisée distincte qui s'équilibre parfaitement avec celle de la crème sure et du fromage. Ce plat d'accompagnement est une raison de plus d'aimer ce légume polyvalent.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 450 °F
  • Mélanger les bouquets de chou-fleur, l'oignon, le jus de citron, l'huile d'olive et le poivre; étaler sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier d'aluminium.
  • Cuire 40 min, en remuant après 20 min.
  • Incorporer la crème sure. Garnir du fromage; poursuivre la cuisson 5 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Portions sages

Savourez vos aliments favoris tout en respectant la taille des portions.

Une touche d'éclat

Cuisez et émiettez 4 tranches de bacon; parsemez-en le mélange de légumes rôtis au moment de servir.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Cholestérol 25mg
Sodium 210mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 8g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 120 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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