Choux à la crème

85 16 portions d'un chou à la crème (28 g) chacune
Recette de
5
(5) 4 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

16 portions d'un chou à la crème (28 g) chacune

Nul besoin d'être un expert pâtissier pour réussir chez vous ces délicats choux à la crème. Vous n'avez qu'à suivre les trois étapes simples de notre recette!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400ºF.
  • Porter l'eau et le beurre à ébullition dans une grande casserole. Incorporer la farine. Retirer la casserole du feu. Mélanger vigoureusement jusqu'à homogénéité. Remettre la casserole sur le feu ; cuire le mélange à feu moyen pendant 2 min ou jusqu'à ce qu'il se décolle des bords et forme une boule. Laisser refroidir 5 min. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant la pâte à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à homogénéité après chaque addition. Faire 16 petits tas de pâte espacés de 2 po sur des plaques à pâtisserie vaporisées d'enduit à cuisson.
  • Cuire les choux pendant 25 min ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les retirer des plaques et les transférer sur des grilles ; laisser refroidir complètement. Entre-temps, battre la préparation pour pouding et le lait au fouet dans un bol de taille moyenne pendant 2 min. Incorporer le Cool Whip. Conserver ce mélange au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
  • Couper les choux en deux horizontalement à l'aide d'un couteau dentelé ; retirer toute la pâte molle du centre des choux. Remplir la partie inférieure des choux du mélange au pouding ; couvrir de la partie supérieure. Faire fondre le chocolat comme indiqué sur l'emballage ; le verser en filet sur les choux à la crème.

Savoir-faire - comment conserver les choux à la crème

Conservez ce dessert au réfrigérateur.

Portions

  • 16 portions d'un chou à la crème (28 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ce dessert simple mais élégant est délicieux et peut s'intégrer à un régime alimentaire équilibré !

Information nutritionnelle

Portion 16 portions d'un chou à la crème (28 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 35
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 15mg
Sodium 55mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • Nath1980 |

    Wow! Quoi dire de plus! Facile et rapide à faire. La prochaine fois je vais doubler la quantité de pâte pour les faire un plus gros.

  • 4oucat |

    tout simplement délicieux! parfait pour les diabétiques.

  • JackAngel |

K:58122v0fc:123535

>
AdChoices