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  1. Choux de Bruxelles aux canneberges et au bacon

Choux de Bruxelles aux canneberges et au bacon

00:45:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Les enfants pourraient aimer manger des légumes avec cette délicieuse recette, car les morceaux de bacon croustillant, les canneberges acidulées et la cassonade donnent beaucoup de saveur aux choux de Bruxelles.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Couvrir de papier d’aluminium une plaque à pâtisserie à rebords; vaporiser d’un enduit à cuisson. Étaler les canneberges sur le tiers de la plaque à pâtisserie préparée; saupoudrer de la cassonade.
  • Remuer les choux de Bruxelles dans la vinaigrette. Mettre, côté coupé vers le bas, sur le reste de la plaque à pâtisserie; garnir du bacon.
  • Cuire 30 min, en ajoutant les pacanes sur la plaque à pâtisserie 20 min avant la fin de la cuisson.
  • Remuer les ingrédients sur la plaque à pâtisserie pour bien les mélanger; parsemer du fromage.

Savoir-faire Nettoyer et parer les choux de Bruxelles

Rincez les choux de Bruxelles dans de l’eau froide pour en déloger les saletés. Utilisez un couteau d’office pour couper le bout à l’extrémité des tiges; jetez les bouts. Retirez les feuilles extérieures qui sont tachées. Ne vous en faites pas si d’autres feuilles se détachent du chou lorsque vous le coupez en deux. Cuisez-les avec les moitiés de choux de Bruxelles.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 310mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 9g
Protéines 8g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 150 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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