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  1. Choux de Bruxelles crémeux à l’ail et au parmesan

Choux de Bruxelles crémeux à l’ail et au parmesan

00:35:00 12 portions de 1/12 de la recette (76 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
20
min
Prêt en
35
min
Portions

12 portions de 1/12 de la recette (76 g) chacune

À la recherche d’un plat d’accompagnement pour un soir de semaine? Préparez ces savoureux choux de Bruxelles crémeux à l’ail et au parmesan. Notre recette de choux de Bruxelles crémeux à l’ail et au parmesan ne contient que de bons ingrédients, comme du fromage, de l’ail (bien sûr) et de la vinaigrette César, pour donner de la saveur à ce délicieux plat de légumes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle allant au four. Ajouter les choux de Bruxelles; faire revenir de 3 à 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient croquants et uniformément dorés. Retirer du feu.
  • Porter à ébullition l’eau, la vinaigrette et la poudre d’ail à feu mi-vif dans une casserole, en remuant souvent. Retirer du feu. Ajouter le fromage râpé; remuer jusqu’à ce qu’il fonde. Ajouter aux choux de Bruxelles; mélanger légèrement. Saupoudrer du parmesan.
  • Cuire de 12 à 15 min ou jusqu’à ce que la sauce soit chaude et bouillonnante et que le dessus soit doré.

Substitut

Remplacez les choux de Bruxelles par de petits bouquets de brocoli.

Portions

  • 12 portions de 1/12 de la recette (76 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/12 de la recette (76 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 160mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 2g
Protéines 5g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 100 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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