Choux de Bruxelles et carottes rôtis

60 10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
5
(1) 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
Portions

10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger la vinaigrette, le sucre et le thym jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Mélanger les légumes dans un moule de 13 po x 9 po. Ajouter le mélange à base de vinaigrette; remuer pour enrober.
  • Faire cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Substitut

Remplacez les carottes par des panais.

Portions

  • 10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Cette recette est une façon savoureuse de déguster des légumes. Non seulement les carottes fournissent une excellente source de vitamine A, mais les choux de Bruxelles sont également une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 0mg
Sodium 130mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 2g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • mireille_taillon |

    Absolument délicieux, à refaire

K:60885v0fc:127503

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