skip to main content
Top
  • Choux de Bruxelles glacés à l'érable et à la moutarde de Dijon

Choux de Bruxelles glacés à l'érable et à la moutarde de Dijon

00:25:00 8 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune
Recette de
1.0
1 1 Commenter
Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

8 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire fondre le beurre à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les choux de Bruxelles; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant souvent.
  • Ajouter le reste des ingrédients; remuer. Porter à ébullition; couvrir.
  • Laisser mijoter à feu mi-doux 8 min ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres et que la sauce épaississe, en découvrant et en remuant après 5 min.

Savoir-faire Parer les choux de Bruxelles

Retirez les feuilles partiellement détachées ou jaunies. Parez les choux en coupant l’extrémité de la tige, que vous jetterez. Rincez les choux, puis égouttez-les. Cuisez-les, au goût.

Portions

  • 8 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/3 tasse (75 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 220mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 9g
Protéines 5g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 110 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

544444:207535

>
AdChoices