Cocktail de crevettes à la mexicaine

15 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Une touche de piquant et un soupçon de lime rehaussent ce hors-d'œuvre. Que la fête commence!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les crevettes, les tomates, l'avocat, le céleri et le piment dans un grand bol.
  • Battre au fouet le cocktail de tomates et palourdes, la vinaigrette et le jus de lime jusqu'à homogénéité. Ajouter au mélange de crevettes; mélanger légèrement.
  • Parsemer de la coriandre.

Savoir-faire Épépiner les tomates

Pour épépiner les tomates, coupez-les en deux sur la largeur, puis pressez délicatement chaque moitié pour en extraire les pépins et le jus.

Substitut

Préparez la recette avec du jus de tomate nature ou du cocktail aux légumes épicé.

Une touche d'éclat

Accompagnez ce hors-d'œuvre de votre sauce piquante préférée.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 150mg
Sodium 360mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 21g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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