English

Combo de brochettes de bœuf et de légumes

Name: Combo de brochettes de bœuf et de légumes
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions de 2 brochettes (180 g) et de 2/3 tasse (150 ml) de riz chacune
Ingredients: 1 1/2 lb (675 g) de bifteck de surlonge , coupé en morceaux de 1 po; 1 lb (450 g) de pommes de terre nouvelles , coupées en morceaux de 1 po, partiellement cuites; 2 tasses de bouquets de brocoli; 2 oranges navel , coupées en morceaux de 1 po; 1 tasse de sauce barbecue <i>Bull's-Eye Bold</i> Originale; 4 tasses de riz blanc à grain long cuit, chaud

Voir toutes les photos Ajouter un photo

Recette de Kraft

0 0 Commentaires

Évaluer cette recette

Prép.

20
min

Prêt en

30
min

Portions

6 portions de 2 brochettes (180 g) et de 2/3 tasse (150 ml) de riz chacune

Cette recette est l'exemple parfait d'aliments simples préparés de manière intelligente. Les tranches d'orange dans ce combo de brochettes de bœuf et de légumes en avivent la saveur.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

1 1/2 lb (675 g) de bifteck de surlonge, coupé en morceaux de 1 po
1 lb (450 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux de 1 po, partiellement cuites
2 tasses de bouquets de brocoli
2 oranges navel, coupées en morceaux de 1 po
1 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Originale
4 tasses de riz blanc à grain long cuit, chaud

Tout sélectionner

Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
Enfiler le bifteck sur 12 brochettes en alternant avec les légumes et les tranches d'orange; les mettre dans un plat peu profond.
Verser la sauce barbecue sur les brochettes; les retourner pour bien enrober les ingrédients. Réfrigérer 10 min.
Égoutter les brochettes; jeter la sauce barbecue. Griller les brochettes 5 min de chaque côté où jusqu'à ce que le bifteck soit cuit à point (160 ºF). Servir sur le riz.

Conserver dans ma Boîte à recettes

Voir la fiche de la recette

Trucs culinaires
Nutrition

Remarque

Cuisez les pommes de terre partiellement au micro-ondes avant de les enfiler sur les brochettes afin qu'elles soient prêtes en même temps que la viande.

Le savoir-faire de la cuisine

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans de l'eau tiède 30 min avant d'y glisser les ingrédients, afin qu'elles ne brûlent pas sur le barbecue.

Portions

6 portions de 2 brochettes (180 g) et de 2/3 tasse (150 ml) de riz chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 brochettes (180 g) et de 2/3 tasse (150 ml) de riz chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories	460

% de la valeur quotidienne
Matières grasses	5g
Matières grasses saturées	2g
Cholestérol	60mg
Sodium	460mg
Glucides	71g
Fibres alimentaires	4g
Sucres	22g
Protéines	31g

Vitamine A	10 %VQ
Vitamine C	110 %VQ
Calcium	6 %VQ
Fer	30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Combo de brochettes de bœuf et de légumes

ce qu'il vous faut

ce qu'il faut faire

Trucs culinaires

Nutrition

Remarque

Le savoir-faire de la cuisine

Portions

Centre du diabète

Boni nutritionnel

Information nutritionnelle

Évaluations et commentaires

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette