• Confiture de bleuets cuite légère – Cristaux CERTO Léger

Confiture de bleuets cuite légère – Cristaux CERTO Léger

1465 7 pots de 1 tasse (250 ml) ou 112 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
25
min
Prêt en
24
h
25
min
Portions

7 pots de 1 tasse (250 ml) ou 112 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Essayez notre recette de confiture de bleuets facile à faire. C’est beaucoup plus simple à faire que vous ne le croyez.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Écraser les bleuets, une couche à la fois. Mesurer exactement 5 t des bleuets préparés, puis les mettre dans une grande casserole. Incorporer l’eau. Mélanger les cristaux de pectine et 1/4 t du sucre; incorporer aux fruits préparés.
  • Porter à ébullition à feu vif. Incorporer le reste du sucre. Porter de nouveau à ébullition; cuire 1 min. Retirer du feu. Remuer et écumer 5 min pour empêcher les fruits de remonter à la surface.
  • Verser dans des pots stérilisés chauds; remplir jusqu’à 1/4 po du rebord. Fermer avec des couvercles. Laisser reposer à température ambiante 24 h ou jusqu’à ce que la confiture prenne.

Savoir-faire Mesurer le sucre avec précision

Pour vous assurer de mesurer le sucre avec précision lorsque vous faites de la confiture, utilisez une tasse à mesurer pour ingrédients secs, puis versez tout le sucre mesuré dans un autre bol avant de l'ajouter au mélange de fruits dans la casserole.

Propos culinaires

Vous pouvez conserver les confitures cuites 1 an tout au plus à température ambiante avant ouverture. Une fois le pot ouvert, conservez la confiture au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 semaines.

Portions

  • 7 pots de 1 tasse (250 ml) ou 112 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides

Information nutritionnelle

Portion 7 pots de 1 tasse (250 ml) ou 112 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 25
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 0mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 5g
Protéines 0.1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:53107v0fc:182025

>
AdChoices