• Confiture de fraises et de bananes légère sans cuisson – Cristaux CERTO Léger

Confiture de fraises et de bananes légère sans cuisson – Cristaux CERTO Léger

1485 6 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 96 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
Recette de
1
(0) 0 Commentaires
Prép.
45
min
Prêt en
24
h
45
min
Portions

6 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 96 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Combinez fraises et bananes pour préparer cette délicieuse confiture sans cuisson. Facile à faire, elle sera prête en seulement 45 minutes.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mesurer exactement 3 t de fraises écrasées, puis les mettre dans un grand bol. Écraser les bananes. Mesurer exactement 1 t de bananes écrasées, puis les ajouter aux fraises. Mélanger 1/4 t du sucre et les cristaux de pectine. Ajouter graduellement au mélange de fruits, en remuant après chaque ajout, jusqu'à homogénéité. Laisser reposer 30 min, en remuant de temps à autre.
  • Ajouter le reste du sucre; remuer 3 min ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange ne soit plus granuleux. (Il peut rester quelques cristaux de sucre.)
  • Remplir immédiatement tous les contenants jusqu'à 1/2 po du bord. Essuyer le bord des contenants; mettre immédiatement les couvercles. Laisser reposer à température ambiante, 24 h ou jusqu'à ce que la confiture prenne.

Propos culinaires

La confiture sans cuisson faite avec des cristaux Certo Léger peut être conservée 8 mois tout au plus au congélateur. Laissez-la décongeler au réfrigérateur. Une fois décongelée, la confiture sans cuisson se conserve 3 semaines tout au plus au réfrigérateur.

Savoir-faire Mesurer le sucre avec précision

Pour vous assurer de mesurer le sucre avec précision lorsque vous faites de la confiture ou de la gelée, utilisez une tasse à mesurer pour ingrédients secs, puis versez tout le sucre mesuré dans un autre bol avant de l'ajouter au mélange de fruits dans le grand bol.

Portions

  • 6 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 96 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Vie saine

Information nutritionnelle

Portion 6 récipients de 1 tasse (250 ml) ou 96 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 30
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 0mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 7g
Protéines 0.1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:53160v0fc:182035

>
AdChoices