Coquilles farcies au fromage

60 5 portions de 4 coquilles farcies (307 g) chacune
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35
min
Prêt en
1
h
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5 portions de 4 coquilles farcies (307 g) chacune

Trois fromages différents rendent ce plat onctueux et délicieux.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mélanger le fromage cottage, les épinards, 1/2 t du mozzarella, le parmesan et l’assaisonnement à l’italienne jusqu'à homogénéité; farcir chaque coquille d'environ 1 c. à soupe de ce mélange.
  • Mélanger la sauce pour pâtes et la tomate; étaler dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Ajouter les coquilles; garnir du reste de la sauce. Couvrir.
  • Cuire 25 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Garnir du reste du mozzarella; poursuivre la cuisson, à découvert, 2 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Prenez de l'avance

Ces coquilles peuvent être faites à l'avance. Réfrigérez-les 24 h tout au plus. Au moment de servir, cuisez-les à 400 ºF, à couvert, 35 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Garnissez du reste du mozzarella et continuez comme indiqué.

Remarque

Pour empêcher le papier d'aluminium de coller aux coquilles, vaporisez-le d'un enduit à cuisson avant de l'utiliser.

Portions

  • 5 portions de 4 coquilles farcies (307 g) chacune

Vie saine

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Boni nutritionnel

Ce délicieux plat est une excellente source de calcium en raison du fromage et des épinards qu'il contient.

Information nutritionnelle

Portion 5 portions de 4 coquilles farcies (307 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 25mg
Sodium 980mg
Glucides 47g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 14g
Protéines 28g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 40 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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