skip to main content
Top
  1. Coquilles farcies de boulettes de viande

Coquilles farcies de boulettes de viande

00:40:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette par
5.0
1 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Préparez une variante d’un merveilleux classique italien! Du fromage ricotta, du parmesan, du mozzarella et des boulettes de viande sont au cœur de cette recette de coquilles farcies. De quoi bien commencer la soirée!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Étaler la moitié de la sauce pour pâtes dans un plat allant au four carré de 8 po vaporisé d’un enduit à cuisson.
  • Mélanger le ricotta, le parmesan, l’assaisonnement à l’italienne et 1/2 t du mozzarella; transférer le mélange dans les coquilles.
  • Ajouter 2 boulettes de viande pour farcir chaque coquille; mettre les coquilles, côté farci vers le haut, dans le plat de cuisson préparé. Napper du reste de la sauce pour pâtes; couvrir.
  • Cuire 25 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud. Garnir du reste du mozzarella; poursuivre la cuisson, à découvert, de 3 à 5 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Parsemer du persil.

Prenez de l'avance

Cette recette peut être faite à l’avance. Réfrigérez le plat 24 h tout au plus. Au moment voulu, cuisez-le à 400 °F, à couvert, 35 min ou jusqu’à ce le tout soit chaud. Garnissez-le du reste du mozzarella; poursuivre la cuisson, à découvert, de 3 à 5 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Parsemez le tout du persil.

Manger consciencieusement

Gérez vos portions en servant votre repas ou votre collation dans une assiette plus petite. Il vous sera ainsi plus facile de respecter la portion recommandée de vos recettes préférées.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 460
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 55mg
Sodium 1000mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 8g
Protéines 29g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 20 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

584110:213607

AdChoices