Coquilles non farcies apprêtées à l'avance

75 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel. Entre-temps, faire rissoler la viande dans une grande poêle. Incorporer la sauce pour pâtes; laisser mijoter à feu moyen pendant 2 minutes, en remuant fréquemment. Retirer du feu.
  • Égoutter les pâtes. Dans un grand bol, battre au fouet la produit de fromage à la crème, le lait et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter les pâtes et le basilic; remuer légèrement jusqu'à ce que les pâtes soient également enrobées. Étaler la moitié de la sauce à la viande dans le fond d'un plat à cuisson de 13 po x 9 po vaporisé d'enduit à cuisson; couvrir du mélange de pâtes et du reste de sauce à la viande. Parsemer de mozzarella; couvrir de papier d'aluminium. Réfrigérer jusqu'à 24 heures.
  • Chauffer le four à 375 ºF. Faire cuire la casserole, couverte, de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud. Cuire à découvert après 30 minutes.

Substitut

Remplacez le basilic par du persil frais.

Variante

Vous pouvez faire cuire la recette immédiatement après l'avoir préparée. Réduisez simplement le temps de cuisson à 30 minutes, et cuisez à découvert après 20 minutes de cuisson.

Une touche d'éclat

Garnissez de 1/3 de tasse de basilic frais, haché, au moment de servir.

Portions

  • 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 580
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 85mg
Sodium 720mg
Glucides 61g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 10g
Protéines 39g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 35 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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