Côtelettes d'agneau au romarin

35 8 portions de 2 côtelettes (85 g) chacune
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Portions

8 portions de 2 côtelettes (85 g) chacune

Quand on s'offre un repas d'agneau, on veut qu'il soit réussi. Cette recette simple vous permettra d'obtenir à tout coup des côtelettes tendres et savoureuses.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 450 ºF.
  • Mélanger la vinaigrette et le romarin.
  • Mettre l'agneau sur la grille d'une plaque à rôtir; badigeonner du mélange de vinaigrette.
  • Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F). Couvrir de papier d'aluminium sans serrer; laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Facilitez-vous la tâche

Nul besoin de faire mariner la viande. Vous n'avez qu'à l'enduire du mélange de vinaigrette avant de la faire cuire.

Présentation suggérée

Pour compléter le repas, accompagnez l'agneau de pâtes de blé entier cuites et de brocoli cuit à la vapeur.

Portions

  • 8 portions de 2 côtelettes (85 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 2 côtelettes (85 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 70mg
Sodium 170mg
Glucides 0g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 22g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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