Côtelettes d'agneau en croûte de parmesan

30 4 portions de 1/4 de la recette (357 g) chacune
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min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (357 g) chacune

En plus du couscous léger, une salade croquante accompagne de tendres et juteuses côtelettes d'agneau. Cette recette très savoureuse est une excellente idée pour un repas élégant.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 450 °F.
  • Badigeonner les côtelettes d'agneau de 1 c. à soupe de vinaigrette et mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire 10 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (160 ºF).
  • Entre-temps, mélanger la tartinade Miracle Whip et le parmesan dans un petit bol. Sortir les côtelettes d'agneau du four et régler le four au mode gril. Étaler 1 c. à soupe du mélange de tartinade Miracle Whip sur chaque côtelette. Mettre à 6 po du gril et cuire 2 min ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.
  • Mélanger le reste des ingrédients, sauf le couscous, dans un grand bol avant de servir. Accompagner les côtelettes du couscous.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.

Substitut

Préparez la salade en remplaçant les verdures variées par de la roquette.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (357 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (357 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 440
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 80mg
Sodium 570mg
Glucides 35g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 7g
Protéines 25g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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