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  1. Côtelettes d’agneau grillées garnies de salsa à la grecque

Côtelettes d’agneau grillées garnies de salsa à la grecque

00:30:00 2 portions de 1/2 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

2 portions de 1/2 de la recette chacune

Brisez la routine de préparation des repas les soirs de semaine avec ces côtelettes d’agneau grillées rehaussées de salsa à la grecque.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer à feu mi-vif une poêle à fond cannelé vaporisée d’un enduit à cuisson.
  • Parsemer uniformément de poivre les deux côtés des côtelettes; frotter délicatement les côtelettes.
  • Griller de 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu’à ce que les côtelettes soient cuites (160 °F). Retirer les côtelettes de la poêle. Laisser reposer 5 min.
  • Entre-temps, mélanger le reste des ingrédients.
  • Servir les côtelettes sur le mélange de tomates.

Remarque

Si vous n’avez pas de poêle à fond cannelé, vous pouvez cuire les côtelettes dans une grande poêle.

Présentation suggérée

Accompagnez ces côtelettes d’agneau d’un verre de lait et de légumes verts vapeur, comme du brocoli.

Substitut

Préparez la recette avec des tomates cerises.

Portions

  • 2 portions de 1/2 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 1/2 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 26g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 90mg
Sodium 510mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 25g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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