Côtelettes d'agneau masala

35 4 portions de 2 côtelettes d'agneau (94 g) chacune
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4 portions de 2 côtelettes d'agneau (94 g) chacune

La vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Grecque avec féta Kraft s'harmonise avec les épices, créant une délicieuse marinade pour ces côtelettes!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mélanger tous les ingrédients, sauf les côtelettes et la coriandre fraîche, jusqu'à homogénéité. Verser le mélange sur les côtelettes dans un grand bol; remuer pour les en enrober. Les mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Cuire 25 min ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites (160 ºF), en les retournant après 13 min.
  • Parsemer de coriandre fraîche.

Prenez de l'avance

Pour rehausser la saveur de ces côtelettes, laissez-les mariner toute une nuit au réfrigérateur avant de les cuire au four comme indiqué.

Savoir-faire Faire griller les côtelettes sur le barbecue

Chauffez le barbecue à feu moyen. Remuez les côtelettes dans le mélange de vinaigrette comme indiqué, puis faites-les griller 10 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (160 ºF). Parsemez-les de coriandre fraîche.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'un Chutney crémeux à la coriandre.

Portions

  • 4 portions de 2 côtelettes d'agneau (94 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 côtelettes d'agneau (94 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 65mg
Sodium 230mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 18g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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