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  • Côtelettes de porc à croûte dorée avec haricots verts

Côtelettes de porc à croûte dorée avec haricots verts

00:40:00 4 portions de 1/4 de la recette (263 g) chacune
Recette de
4.0
13 9 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
40
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (263 g) chacune

Garnissez ces savoureuses côtelettes de porc d’un mélange à farce qui, lors de la cuisson, deviendra doré et délicieux.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F. Préparer la farce selon le mode d’emploi. Mélanger la tartinade Miracle Whip et la moutarde dans un petit bol; réserver.
  • Disposer les côtelettes dans un plat de cuisson de 13 x 9 po; badigeonner de la moitié du mélange de moutarde. Retourner les côtelettes; badigeonner du reste du mélange de moutarde. Garnir les côtelettes de la farce; couvrir le plat de papier d’aluminium. Cuire 10 min.
  • Entre-temps, mettre les haricots sur une grande feuille de papier d’aluminium; arroser de la vinaigrette italienne. Plier la feuille de papier d’aluminium et sceller les bords pour former une papillote. Découvrir les côtelettes; mettre la papillote de haricots au four. Cuire 20 min de plus ou jusqu’à ce que les côtelettes soient bien cuites (145 °F) et que les haricots soient bien chauds. Parsemer de persil frais haché, au goût.

Substitut

Vous pouvez utiliser vos légumes frais ou congelés favoris pour la papillote. Si vous utilisez des légumes frais, ajoutez 2 c. à soupe d’eau dans la papillote.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (263 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (263 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 90mg
Sodium 820mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 37g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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