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Côtelettes de porc barbecue à l'orange

00:50:00 4 portions de 1 côtelette de porc (151 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
50
min
Portions

4 portions de 1 côtelette de porc (151 g) chacune

Les fines herbes et l'arôme de l'orange donnent à ces côtelettes une saveur renversante. On vous en redemandera encore et encore!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
  • Porter à ébullition tous les ingrédients (sauf les côtelettes) dans une casserole à feu mi-vif; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min, en remuant de temps à autre.
  • Griller les côtelettes 10 min de chaque côté. Badigeonner de la moitié de la sauce barbecue; griller 10 min ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites (145 °F), en les retournant et en les badigeonnant du reste de la sauce de temps à autre.

Une touche d'éclat

Pour accentuer le parfum de l'orange, ajoutez au mélange de sauce barbecue 1/2 c. à thé de zeste de citron et 1/2 c. à thé de zeste de lime avant de cuire comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 4 portions de 1 côtelette de porc (151 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 côtelette de porc (151 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 75mg
Sodium 620mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 24g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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