Côtelettes de porc glacées avec courge

20 2
Recette de
4
(3) 2 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
20
min
Portions

2

La vinaigrette Kraft et le gingembre frais réchauffent ce plat d'allure automnale.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre la courge dans une assiette allant au micro-ondes; badigeonner les surfaces coupées avec 1 c. à soupe de la vinaigrette. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, 10 min. ou jusqu'à ce que la courge soit tendre, en tournant l'assiette après 5 min. Couper en quartiers.
  • Entre-temps, bien mélanger les 2 c. à soupe de vinaigrette qui restent et le gingembre; mettre de côté. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Cuire les côtelettes, 3 min. de chaque côté; les pousser sur un côté de la poêle. Baisser la chaleur à feu mi-doux; ajouter le mélange de vinaigrette. Incorporer l'eau. Tourner les côtelettes pour les enrober de sauce.
  • Laisser mijoter 4 min.; tourner les côtelettes. Ajouter les quartiers de courge, en les tournant pour les enrober de sauce; laisser mijoter, 3 min. ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites et que la sauce ait épaissi. Napper les côtelettes et la courge de sauce.

Une touche d'éclat

Pour un plat plus élégant, remplacez les côtelettes de porc par 1 filet de porc (1/2 lb), coupé en tranches de 1 pouce d'épaisseur.

Portions

  • 2

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 2 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Remplacez la vinaigrette Catalina Calorie-Wise Kraft par de la vinaigrette à l'oignon doux Kraft.

Information nutritionnelle

Portion 2
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 236
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6.9g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 44mg
Sodium 263mg
Glucides 28.5g
Fibres alimentaires 3.2g
Protéines 17.3g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • tite-manon64 |

    ma famille a tres bien aimer

  • supermarinad |

  • RRRROSIEEEE |

    Hourra! Une belle façon d'ajouter rapidement des courges au menu! Avec du gingembre en prime!!

K:46511v0fc:88803

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