Côtelettes de porc parfaites

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Recette de
Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
2
h
Portions

6

Des côtelettes de porc avec un enrobage croustillant à l'extérieur et une farce au riz à l'intérieur... Vous avez l'eau à la bouche? Cuites au four, elles seront tendres à souhait!

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ce qu'il faut faire

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  • MÉLANGER, dans une casserole, l'eau, le riz et le gingembre; porter à ébullition. Ajouter les abricots, raisins, pacanes et persil. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes.
  • INCORPORER la tartinade Miracle Whip dans le riz. Mettre de côté.
  • EMPILER les côtelettes les unes sur les autres; insérer 3 grosses brochettes en métal dans 3 cions des côtelettes pour les tenir ensemble. Retourner l'os en T en dessous; facir avec soin entre les côtelettes.
  • FICELER; asperger d'eau. Enrober de panure en pressant avec les doigts; déposer sur une grande plaque.
  • CUIRE à 375°F (190°C), 1-1/2 heures ou jusqu'à ce que le pore soit cuit.

Note

Excellente source de thiamine, riboflavine, niacine et zinc.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 469
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21.5g
Glucides 41.1g
Protéines 27.5g
   

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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