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  • Coupes croustillantes aux tomates et au cheddar pour le déjeuner

Coupes croustillantes aux tomates et au cheddar pour le déjeuner

35 12 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (66 g) chacune
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Prêt en
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Portions

12 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (66 g) chacune

Ces jolies coupes, composées d'un mélange d'œufs et de fromage, font un joli plat pour le brunch. De plus, la garniture aux tomates et au thym frais leur ajoute une touche d'élégance.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 ºF.
  • Empiler les feuilles de pâte phyllo sur une planche à découper, en badigeonnant légèrement chaque feuille du beurre avant de la couvrir de la feuille suivante. Couper en 12 carrés. Presser 1 carré dans 12 moules à muffins.
  • Battre au fouet le produit de fromage à la crème et les œufs dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter le cheddar, le parmesan et la moitié du thym; bien mélanger. Verser dans les coupes de pâte phyllo.
  • Garnir des tomates et du reste du thym.
  • Cuire de 18 à 20 min ou jusqu'à ce que le mélange d'œufs prenne et que le pourtour de la croûte soit doré. Laisser refroidir 5 min avant de démouler et de servir.

Vous voulez personnaliser ces coupes et leur donner une touche d'élégance?

Préparez la recette dans 12 plats allant au four de 1/2 t; mettez les 12 plats sur une plaque à biscuits; cuisez-les à 375 ºF.

Portions

  • 12 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (66 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 coupe de pâte phyllo garnie (66 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 115mg
Sodium 200mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 7g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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